매생이 효능과 부작용, 굴국 끓이는 법, 매생이 영양 성분

매생이는 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’라는 뜻의 순수한 우리말로 싱그러운 바다 향기와 영양이 풍부한 겨울철 보양식으로 널리 알려져 있는 해조류입니다 특히 매생이는 환경에 예민하고 오염된 곳에서 자라지 않기 때문에 ‘청정 바다의 선물’이라 불리고 있으며 5대 영양소를 고루 갖춘 식물성 고단백 식품으로 우주 식량으로도 쓰일 만큼 그 효능을 인정받고 있는 식품입니다. ※ 매생이 영양 성분 매생이는 식물성 식품이면서도 단백질 함유량이 높은 고단백 식품으로, 단백질과 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 등 5대 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 NASA에서 우주 식량으로 지정하기도 했던 것으로 알려져 있습니다. 또한 매생이 에는 엽록소와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주면서도 소화 및 흡수가..