참외의 효능 및 부작용, 참외 성분, 보관 방법, 고르는 법

참외는 영어로 korean melon이라고 합니다. 참외에는 비타민C, 칼슘, 단백질, 엽산 등과 함께 베타카로틴이라는 성분 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 면역력을 높이는데 도움을 주는 과일입니다. 봄철에도 하우스에서 자란 참외를 볼 수 있는데 보통 밖에서 재배한 참외는 6~8월에 수확하게 됩니다. 요즘은 비닐하우스에서 재배 가능하여 1년 내내 그 맛을 볼 수가 있습니다. 아삭하고 달콤한 식감이 일품인 참외는 여름 대표적인 과일입니다. 수분이 많고 맛이 단 것이 특징이며 몸을 차게 해주는 성질이 있어 더위를 식혀주고 갈증을 없애준다고 합니다. ◎ 참외 성분 참외의 성분들 (100g) 탄수화물 7.8g 단백질 0.8g 식이섬유 1g 판토텐산 0.16mg 엽산 50mmg 티아민 0.03mg 비타민A 15..