단감 효능 및 부작용, 칼로리

감은 과일 중에서 비타민C 함유량이 많으며 100g당 70mg의 비타민 C를 포함하고 있어 귤, 자몽, 키위보다는 많은 편이라고 합니다, 이뿐만 아니라 감에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 들어 있어서 감기 예방 뿐만 아니라, 숙취해소, 항산화 작용과 항암 효과가 뛰어나며 다양한 효능이 뛰어납니다.

[ 영양성분 - 100당 ]

홍시칼로리 : 57kcal (100g당),

단감칼로리 : 51kcal (100g당),

곶감칼로리 : 250kcal (100g당)

- 당분 11.4g, 식이섬유 2.5g, 단백질 0.5g, 지방 0.1g, 나트륨 2.00mg, 아연 0.11mg, 엽산 3.20㎍, 인 18.00mg, 철분 0.30mg, 칼륨 149.00mg, 칼슘 8.00mg, 베타카로틴 139.00㎍, 비타민A 23.00㎍RE, 비타민B1 0.03mg, 비타민B2 0.03mg, 비타민B6 0.02mg, 비타민C 50.00mg, 비타민E 0.10mg

 

※ 단감효능/홍시효능

1. 혈관건강

단감에는 스코폴레틴 이라는 성분이 함유돼 있어 중성 지방의 배출을 도와주며 각종 성인병을 유발하는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다 또한 단감에는 혈액의 흐름을 개선하는 데 도움을 주는 비타민K가 풍부하게 들어있으며 몸속 나트륨을 체외로 배출시키고 혈압을 낮추는 갈륨도 풍부해서 혈관 건강에 효과적입니다

 

2. 면역력 강화

단감은 ‘가을에 나는 천연 보약’이라는 별명이 있을 정도로 비타민A, 비타민C, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유돼 있어 면역력을 높여줄 수 있는 효과적인 식품입니다. 특히 단감에는 비타민 A와 C가 풍부해서 감기와 같은 면역성 질환에 대한 예방 효과가 뛰어나기 때문에 환절기나 추운 겨울에 섭취하면 감기 예방 및 기관지 건강에도 효과적입니다.

3. 피부미용

단감에는 비타민C가 풍부하게 함유돼 있어 멜라닌 색소의 생성을 억제해 기미, 주근깨를 예방하며 콜라겐 형성을 촉진시켜 피부를 탄력 있게 가꿔 주는 효과가 있습니다. 또한 비타민C는 우리 몸의 세포를 보호하는 항산화 효과가 뛰어나 손상된 세포와 조직 피부의 회복을 촉진시켜 주기 때문에 아토피나 알레르기 피부에 도움이 되며 피부의 노화를 방지하는 효과도 있습니다.

4. 눈 건강

단감에는 비타민A가 풍부해 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움이 되며 안구건조 층이나 백내장과 같은 눈 관련 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 단감의 함유된 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환되어 시력보호 및 눈 건강 증진의 효과적이며 단감의 제아잔틴과 루테인 성분은 자외선으로 인한 눈 내부 세포 파괴를 막아주는 역할을 하여 시력 증진 및 황반변성, 백내장 등을 예방하는 효과가 있습니다.

5. 항암 효과

단감에는 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민C 등의 항산화 성분이 다량 함유돼 있어 우리 몸속의 활성산소를 제거하고 억제하는 항암 효과가 뛰어나 각종 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 단감에는 배툴린산이 함유돼 있어 암세포의 자살을 유도해 암을 예방해 주며 종양의 크기를 줄이고 전이를 막아주는 효과가 있어 항암 치료를 하는 사람들에게도 도움이 됩니다.

 

6. 피로회복

단감에는 당분의 함유량이 높고 비타민과 각종 미네랄이 다량 함유돼 있어 피로 해소에 효과적이며 특히 단감의 함유된 비타민C는 피로의 원인 물질인 젖산을 분해해 피로를 줄여주는 효과가 있습니다. 또한 단감에 들어 있는 당분은 대부분 흡수가 빠른 형태의 단순 당으로 이루어져 있으며 단순 당은 피로를 빠르게 풀어주는 효과가 있습니다.

 

7. 다이어트

단감은 100g당 44 kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 쉽게 높여 주기 때문에 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한 단감에 함유된 팩트는 중성지방과 콜레스테롤의 배출을 도와주며 단감의 식이섬유는 장운동을 활발하게 해 주기 때문에 변비 예방 및 장 건강 증진에도 효과적입니다.

 

8. 해독 효과

단감에는 비타민과 베타카로틴이 풍부해서 해독 효과가 뛰어나며 단감의 타닌 성분은 알코올 농도 상승을 막고 흡수를 더디게 하는 효과가 있어 숙취 해소에도 효과적입니다. 또한 단감의 함유된 베타카로틴은 니코틴에서 생성되는 암 유발 물질인 ‘코티닌’을 몸 밖으로 배출하는 효과가 뛰어나기 때문에 흡연 후에 먹는 단감은 폐암 예방에도 도움이 됩니다.

 

※ 감꼭지 효능

감꼭지는 기를 내리고 딸꾹질을 멈추는 약으로 쓰였습니다. 밤에 오줌을 못 가리는 아이들에게 감꼭지 차를 달여 먹었습니다. 기침, 천식, 만성 기관지염에 특효로 사용되었습니다.

 

※ 감의 음식 궁합

1. 유산균이 많은 요거트를 섞어 섭취하면 타닌 성분을 중화시켜 영양소를 손실하지 않고 비타민C를 섭취할 수 있습니다.

2. 비타민E가 풍부한 견과류를 함께 섭취하면 서로 체내 흡수율을 높여줍니다.

3. 보리차와 함께 마시면 비타민C 흡수율을 높여줍니다.

4. 게와 함께 먹으면 설사를 할 수 있다고 합니다.

 

※ 감 부작용 및 주의점

단감에는 타닌이 들어있기 때문에 단감을 많이 먹게 되면 수분을 흡수하게 돼 장운동에 영향을 주어 변비를 유발할 수도 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며 변비를 앓고 있는 사람이라면 단감의 가운데에 있는 하얀 심 부분을 제거해서 드시는 것이 좋습니다. 또한 과다 섭취는 위산 분비를 촉진해 속 쓰림 등의 위장장애가 나타날 수도 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다